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Culture austro-hongroise

Dans les tranchées, livré à l'arrière du front par des autobus austro-hongrois, puis acheminé de l'arrière au front par les cuisiniers ou les volontaires, il est fréquent que le ravitaillement ne parvienne jamais ou alors une grand partie déversée se perd sur le sol lors des bombardements.

Dès lors, les soldats peuvent toujours prendre ce qu'il reste en réserve et puiser dans les colis envoyés par leur famille .

 

 

Petit bonus: comme spécialité hongroise on retrouve souvent des viandes épicées, des saucisses et des plats comme le goulash, des Crêpes de Hortobagy, de Poulet au paprika,...

Comme spécialité autrichienne, le Wiener Schnitzel (le Schnitzel viennois), le Kartoffelsalat (salade de pommes de terre) et plus connu la Sachertorte.

Wiener Schnitzel

Sachertorte

Crèpes de Hortobagy

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